天然椰子水是一種營養豐富的飲料,其主要成分包括:
水分。椰子水的水分含量占總體積的90%以上。
糖類。椰子水中含有多種糖類,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等,這些糖類為椰子水提供了重要的能量來源。
脂肪。椰子水的脂肪含量通常很低,不超過0.5%。
維生素。椰子水中富含維生素C、維生素B群(如維生素B1和B2)以及其他B族維生素。
礦物質。椰子水中含有鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷等礦物質,其中鉀的含量較高,有助於維持心臟的正常跳動和肌肉功能。
胺基酸。椰子水中含有17種以上的游離胺基酸,包括精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸等,這些胺基酸對人體健康有益。
此外,椰子水還含有其他微量元素和電解質,如煙酸、泛酸、葉酸等,以及少量的膳食纖維素。適量飲用椰子水可以為人體補充所需的營養物質,同時由於其低熱量和低脂肪的特性,也被認為有助於減肥和保持健康。