天然防腐植物

天然防腐植物包括虎耳草、紫蘇、茶多酚、白藜蘆醇、丁香酚、花青素、大蒜提取物、連翹提取物、果膠、甘露聚糖等。這些植物中的某些成分，如虎耳草的提取物、紫蘇的葉子、茶多酚、白藜蘆醇、丁香酚、花青素、大蒜辣素等，都具有防腐保鮮的作用。

這些化合物能夠抑制細菌、真菌的生長，從而起到天然防腐劑的效果。