太孑參煲湯方法

太子參煲湯的方法如下：

準備豬掌肉，切成小塊，用涼水焯水兩分鐘去腥，然後清洗乾淨放入燉盅。

準備太子參、乾山藥和無花果，清洗乾淨後也放入燉盅。

再加入拍爛的姜和陳皮，倒入兩碗開水。

將燉盅放入燉鍋中，隔水燉兩個小時。

燉好後加一點鹽調味即可。

這樣燉出來的太子參瘦肉湯，湯清味鮮，有益健康。