女生叫男生「先生」通常有以下幾種含義：
表示尊敬：女生可能會因為對男生的尊重而稱呼他為「某某先生」。這種稱呼在正式場合或初次見面時較為常見，用以表達禮貌和尊重。
表達親近：在某些情況下，女生可能會因為與男生有較親密的關係而稱呼他為「先生」，這可能意味著她對男生有一定的好感或者認為男生具有紳士風度和文化涵養。
職業稱呼：在服務性行業中，女生可能會因為男生的職業身份而稱呼他為「先生」，這是一種職業上的尊稱。
綜上所述，女生叫男生「先生」可能是出於尊敬、親近或者職業上的考慮，具體含義需要根據語境來判斷。