奶油炸糕是一種美味的傳統小吃，其製作方法相當獨特。以下是一種常見的製作步驟：
準備食材。麵粉、黃油、奶粉、雞蛋、沸水、白糖、香草粉。
和面。將麵粉、黃油和奶粉混合放入盆中，慢慢加入沸水，邊加邊攪拌，直到形成均勻的麵糊，麵糊應該沒有顆粒狀。
加入雞蛋。分次加入雞蛋，每次加入後充分攪拌均勻，使麵糊細膩光滑。
加入白糖和香草粉。根據口味加入適量的白糖和香草粉，攪拌均勻。
炸制。在油鍋中加熱油至溫熱，用小勺挖取麵團，輕輕放入油鍋中，用筷子輕輕撥動，防止粘連，直到炸至金黃色。
裝盤。撈出炸好的奶油炸糕，撒上適量的糖粉，即可享用。
這是一種基本的奶油炸糕做法，可以根據個人口味進行適當調整。