奶油蘑菇湯是一種美味且受歡迎的西式湯品，其做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的奶油蘑菇湯做法：
準備食材。準備口蘑（也稱為小口蘑）、洋蔥、培根、黃油、麵粉、牛奶、淡奶油、鹽、黑胡椒和百里香。口蘑切片，洋蔥和培根切小丁。
炒制麵粉。在鍋中用小火乾炒麵粉，炒至微黃並有面香，可以加入少量黃油增加風味。
炒制蔬菜和培根。在另一鍋中，先融化黃油，加入洋蔥和培根炒至香，再加入口蘑繼續炒至略微變黃。
加入液體和奶製品。倒入適量清水或雞湯，再加入牛奶和淡奶油，根據需要調整口味，加入鹽、黑胡椒和百里香。
調整濃度。將之前炒好的麵粉慢慢加入湯中，一邊加入一邊攪拌，直到達到理想的濃稠度。
煮沸。將湯煮沸，根據需要調整口味。
裝飾和上桌。可以在湯上撒一些百里香葉和歐芹碎作為裝飾，增加風味。
這是一種基本的奶油蘑菇湯做法，可以根據個人口味進行調整和變化。