奶油義大利麵的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
將水燒開，加入一勺鹽，然後煮義大利麵，直到麵條變軟，通常需要10分鐘左右。
在煮麵的過程中，準備奶油醬。首先，將黃油放入鍋中融化，加入蒜末、洋蔥丁和切好的培根碎，炒至香。
當洋蔥變半透明時，加入淡奶油和牛奶，小火煮至濃稠，過程中需不斷攪拌。
將煮好的意面撈出，放入奶油醬中攪拌均勻，確保麵條充分裹上醬汁。
根據個人口味，可以加入一些額外的調料，如黑胡椒、芝士片等。
最後，將意面盛出，撒上一些歐芹碎和帕爾瑪乾酪作為裝飾。
這是一種基本的奶油義大利麵做法，可以根據個人口味進行適當調整。