製作奶皮的方法有多種，以下是一種常見的製作過程：
將15克黃油融化，加入5克白砂糖攪拌均勻，然後倒入15克淡奶油繼續攪勻。
接著加入50克奶粉，用刮刀拌至無乾粉，將混合物分成三等份。
取一份加入1克抹茶粉或可可粉，製成不同口味。
將奶粉團放在油紙上，蓋上保鮮膜，擀成約1毫米厚的薄片。
將擀好的薄片放入冰櫃冷凍20分鐘。
取出後切成小方塊，放入預熱至160度的烤箱中，烤56分鐘。
此外，還可以選擇將混合物搓成小圓球，然後壓扁或擀薄後放入冰櫃冷凍一會兒，再切成小塊，最後放入烤箱以150度烤10分鐘左右。這些方法都可以製作出美味的奶皮。