奶粉中的cpp是什麼

酪蛋白磷酸肽

奶粉中的CPP（酪蛋白磷酸肽）是一種新型功能性食品添加劑，有助於促進礦物質如鈣、鐵、鋅的吸收。

CPP是從牛乳酪蛋白中提取的，具有生物活性，能增加腸道雙歧桿菌和可溶性膳食纖維的數量，從而有助於這些礦物質的吸收。對於嬰幼兒來說，CPP有助於促進骨骼成長和發育，提高免疫力。