使用奶粉製作奶油的方法如下:
將30g奶粉、100g純淨水和100g無鹽黃油混合,小火加熱至沸騰。
將混合液倒入破壁機中,高速攪打1分鐘,使溶液充分融合。
將攪打好的液體倒入碗中,覆蓋保鮮膜,放入冰櫃冷藏12小時或隔夜。
取出後,使用打蛋器打發至所需硬度,即可用於烹飪或裝飾。
使用奶粉製作奶油的方法如下:
將30g奶粉、100g純淨水和100g無鹽黃油混合,小火加熱至沸騰。
將混合液倒入破壁機中,高速攪打1分鐘,使溶液充分融合。
將攪打好的液體倒入碗中,覆蓋保鮮膜,放入冰櫃冷藏12小時或隔夜。
取出後,使用打蛋器打發至所需硬度,即可用於烹飪或裝飾。