南北貨的含義：
基本定義：
南北貨原指根據貨物的產地進行分類，即產於南方或北方的商品。這種分類方式有助於消費者識別商品的原產地，從而做出購買決策。
例如，河北的小紅棗、山東的烏棗、江西的蓮子、福建的桂圓等，這些都是根據產地命名的南北貨。
特點：
乾果乾貨：這些是鮮貨經過乾制、醃製等加工而成的食品，它們不僅保留了鮮貨的風味特點，而且便於長久儲藏。
多樣性：南北貨不僅包括各種乾果，如火腿、魚乾、胡桃、桂圓、柿餅等，還包括了生活的消耗品，如油鹽醬醋茶等。
南北貨的分類：
南貨：指長江以南地區盛產的食品，包括南方果品、甜點茶食、臘肉醃貨等。
北貨：則指北方特有的商品，如鍋碗瓢盆等日常生活用品。
總結：
南北貨不僅僅是一個關於產地的概念，它還涵蓋了豐富的商品種類和生活必需品。通過了解南北貨的含義和分類，我們可以更好地理解中國豐富的地域文化和飲食習慣。