奶精是什麼東西做的

奶精，也被稱爲植脂末，主要由植物油、糖類、乳製品衍生物、香料和防腐劑等組成。

其中植物油是奶精中最主要的成分之一，通常採用棕櫚油、椰子油或豆油等植物油製得。奶精是通過精煉和混合工藝與其他成分相結合，經過調配、乳化、殺菌和乾燥而成，是一種類似牛奶的食品添加劑。值得注意的是，奶精並不含有來自牛奶的成分，它並不是真正的奶製品。

此外，奶精中含有的氫化植物油可能導致反式脂肪酸的攝入，長期大量攝入可能增加心血管疾病、代謝病和炎症相關疾病的風險。