奶茶是什麼糖

奶茶中使用的糖類主要包括紅糖、白砂糖、黑糖、蜂蜜、果糖、冰糖漿、白砂糖等。

每種糖都有其特定的口感和營養價值，例如紅糖具有濃郁的甜味和獨特香氣，適合用於混搭芝士奶茶等；白砂糖甜味單薄，適合用於口感清新的茶飲；黑糖含有豐富的微量元素，具有滋補保健作用；蜂蜜則具有補中益氣、潤腸通便等功效。

此外，奶茶中也可能使用果糖、葡萄糖漿、水果糖漿、蔗糖漿等，這些糖類不僅增加甜度，還能與不同的配料味道共存，創造出豐富的口感和風味。