奶茶珍珠，也稱為粉圓，主要由以下原料製成：
木薯粉：作為主要成分，提供粉圓的主體結構。
其他澱粉：如地瓜粉或土豆粉，用於增加彈性和口感。
食品添加劑：可能包括小麥蛋白等，以增強珍珠的彈性和改善口感。
歷史背景：
粉圓最初在台灣作為一道傳統小吃出現，後來被用於製作珍珠奶茶。
珍珠奶茶是台灣泡沫紅茶文化中的一種，成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。
健康提示：
市面上銷售的珍珠奶茶不含奶類，主要成分包括植脂末、珍珠、果粉和水。植脂末的主要成分為氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉。
儘管珍珠奶茶中的珍珠主要由木薯粉或地瓜粉製成，但也有報導稱在某些情況下可能會使用橡膠或塑膠等非食品級材料製作珍珠，這可能對健康構成風險。因此，消費者應謹慎選擇來源可靠的珍珠奶茶。