製作奶茶的方法多種多樣，這裡提供幾種常見的奶茶做法。
傳統奶茶：
準備材料：紅茶、牛奶、糖或蜂蜜。
做法：將紅茶放入茶杯中，加入熱水浸泡3~5分鐘；將牛奶加熱至溫熱；將紅茶過濾到牛奶中，攪拌均勻；根據個人口味加入適量糖或蜂蜜，攪拌均勻即可。
港式鴛鴦奶茶：
準備材料：紅茶、淡奶油、咖啡粉、糖。
做法：將紅茶泡好後過濾出茶汁；將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，攪拌均勻；將純咖啡粉倒入茶杯中，沖入沸水，攪拌均勻；將調好的奶茶倒入咖啡中，再放入細砂糖混合均勻即可。
蒙古奶茶：
準備材料：紅茶、鮮奶、鹽、黃油、炒米。
做法：放適量水將紅茶煮開；把鮮奶倒入茶中，再次煮開；將煮好的奶茶過濾；加入少許鹽和一小塊黃油，還可以加入適量炒米。
英式奶茶：
準備材料：紅茶包、牛奶、朱古力醬、蜂蜜、白蘭地、肉桂粉。
做法：用熱水沖泡出一壺紅茶，然後加入牛奶；在壺中倒入朱古力醬和蜂蜜，用長匙攪拌幾下；將奶茶煮沸後轉小火煮2分鐘；陸續加入白蘭地和肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
珍珠奶茶（台灣特色）：
準備材料：珍珠、紅茶、牛奶、糖。
做法：將珍珠煮至軟糯後瀝乾水分；用熱水泡紅茶，過濾出茶汁；將珍珠、紅茶、牛奶和糖混合在一起，攪拌均勻即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整和創新。