義大利麵醬有多種口味和做法，以下是一些受歡迎的選擇：
波倫亞肉末意粉醬。由洋蔥碎、芹菜、胡蘿蔔、豬肉、牛肉及番茄果肉製作而成，是義大利傳統美食中非常受歡迎的醬料。
拿破崙意粉醬。以番茄為原料，適合與各種意粉搭配，與蛋黃闊面搭配口感更佳。
熱那亞風味醬。由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜和食鹽製作而成，香味濃郁獨特，適合各種意面。
紫蘇意粉醬。由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成，是一款歷史悠久的紅醬。
橄欖意粉醬。選用番茄果肉、綠橄欖粒和黑欖粒為原料，既開胃又美味。
此外，還有許多優秀的意面醬品牌，如百味來、李錦記、味好美、亨氏、歐緹娜等，這些品牌提供多種口味的義大利麵醬，包括經典博洛尼亞風味肉醬、番茄和羅勒風味義大利麵醬等。還有一些進口品牌如辣西西里和莫利歐薩提供多種口味的義大利麵醬組合，如番茄肉醬、奶油肉醬和黑胡椒醬等。