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好吃蛋糕做法

製作美味蛋糕的方法有多種,這裡提供幾種常見的家庭蛋糕做法。

草莓蛋糕的做法:

準備蛋糕體:將雞蛋優酪乳白砂糖玉米澱粉低筋麵粉和玉米油按比例混合,分離蛋清和蛋黃後,將蛋黃與麵粉混合,蛋清打發後與蛋黃糊混合,倒入戚風模具中,烤制約50分鐘。

草莓果醬:將草莓切丁煮成醬,與打發的淡奶油混合,一層蛋糕一層奶油一層草莓醬地疊加。

奧利奧鹹奶油生日蛋糕的做法:

準備可可蛋糕胚:將雞蛋、牛奶、玉米油、低筋麵粉、可可粉和糖混合,烤制約50分鐘。

奧利奧鹹奶油:將淡奶油、細砂糖和海鹽打發,與奧利奧餅乾碎混合。

裝飾:將蛋糕分層,每層塗抹奶油和餅乾碎,最後冷藏後表面裝飾。

吐司版芋泥優酪乳蛋糕的做法:

紫薯和香芋蒸熟後與牛奶、糖混合,鋪在吐司片上,再覆蓋優酪乳。

烤制或蒸製後冷卻脫模。

優酪乳蛋糕的做法:

將雞蛋、優酪乳、糖和澱粉混合,加入乾果。

倒入模具中蒸製約30分鐘。

這些方法展示了如何根據不同的食材和口味製作美味的蛋糕。可以根據個人喜好和食材選擇適合的方法進行嘗試。