好菌，也稱為有益菌，對人體健康至關重要。它們在人體腸道中發揮著多種作用，包括促進發育、維持和提高免疫力、延緩衰老、抑制致病菌和腐敗菌的生長、防止便秘和胃腸道障礙、抗感染、除毒素、協助營養攝取，從而有效調節腸道微生態平衡和增強人體免疫力。
乳酸桿菌和雙歧桿菌是兩種常見的有益菌，它們存在於多種健康食品中，如乳酸菌飲料、優酪乳、泡菜、酸菜、醬油以及口服液等。隨著年齡的增長，腸道中的有益菌會逐漸減少，因此適量增加這些食物的數量有助於補充有益菌。
需要注意的是，市面上某些乳酸菌飲品可能含有大量死菌，因為它們可能經過高溫滅菌處理，活性菌含量較低。因此，在選擇乳酸菌飲品時，應謹慎考慮其活性和益處。