製作冰粉的方法有多種,以下是一種常見的家庭製作方法:
準備材料。冰粉籽(可在網上購買)20克,開水1000毫升,紅糖20克,白芝痲和乾果適量。
製作冰粉。將開水倒入大碗中,加入冰粉籽,用勺子攪拌至溶解,沒有顆粒。
凝固處理。將冰粉碗放在室溫下晾涼,然後放入冰櫃冷藏約3小時,直到完全凝固。
準備紅糖水。鍋中加入適量的水,煮沸後加入紅糖,攪拌均勻後晾涼。
切塊和調味。將凝固的冰粉用勺子劃成小塊,放入碗中,加入紅糖水,撒上白芝痲和乾果即可食用。
這是一種簡單快捷的家庭製作方法,可以根據個人口味調整配料和調味品。