想要製作小甜品,可以嘗試多種簡單又美味的食譜,例如:
水果西米露。將西米煮至半透明,與牛奶和水果(如草莓、西瓜)混合,冷凍後享用。
姜撞奶。將加熱的牛奶倒入薑汁中,冷卻凝固後即可食用。
蓮子百合紅豆沙。將紅豆、蓮子和百合煮成沙狀,加入冰糖調味。
芝痲糊。將黑芝痲和米混合後攪拌成糊狀,加入冰糖調味。
南瓜芋泥餅。將芋頭和南瓜製成泥後混合,加入白芝痲,煎至金黃。
蘋果鬆餅。使用低筋麵粉、雞蛋、牛奶和蘋果製成鬆餅,煎至兩面金黃。
舒芙蕾鬆餅。分離蛋黃和蛋白,加入牛奶、麵粉和泡打粉,煎至兩面熟透。
豆沙炸糕。將糯米粉和豆沙餡製成圓形,泡打粉幫助下炸至金黃。
聖誕杯子蛋糕。使用蛋糕粉、雞蛋、糖和牛奶製作基礎蛋糕,可添加食用色素和裝飾奶油。
朱古力聖誕麵包。使用高筋麵粉、糖、鹽、酵母、雞蛋和黃油製作麵包,可添加朱古力裝飾。
以上這些甜品製作簡單,既適合家庭製作也適合朋友聚會時分享。每種甜品都有其獨特的風味和外觀,可以根據個人喜好和食材可用性進行選擇。