製作臭豆腐的方法有多種，以下是一種常見的家庭做法：
準備一塊老豆腐，將其切成薄厚均勻的小方片。
準備臭豆腐乳，用少許水將其化開並攪拌均勻。
將調好的臭豆腐液倒入切好的豆腐中，浸泡。
容器蓋蓋，放在陰涼處保存，大約24小時後即可食用。
將泡好的豆腐放入油鍋中炸至兩面金黃。
出鍋後，可以撒上辣椒麪和孜然粉增加風味。
此外，還可以根據個人口味準備不同的蘸料，如蒜泥、小米椒、榨菜、白芝麻、五香粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、蠔油和香油等，將調料混合後淋上熱油，再加入適量的生抽和蠔油，攪拌均勻即可作爲臭豆腐的蘸料。這種做法簡單易行，適合在家中嘗試。