如何做蔬菜沙拉

製作蔬菜沙拉的方法如下：

準備各種蔬菜。包括西蘭花、黃瓜、西紅柿、生菜、紫甘藍、胡蘿蔔等，將這些蔬菜清洗乾淨，根據個人喜好切成小塊或細絲。

焯水處理。將西蘭花等較硬的蔬菜焯水，通常是在沸水中加入一點鹽和油，這樣可以保持蔬菜的鮮豔顏色。

加入調味料。根據個人口味加入沙拉醬、檸檬汁、鹽、胡椒粉等。

混合攪拌。將所有準備好的蔬菜和調味料放入一箇大碗中，輕輕攪拌或拌勻，確保調味料均勻分佈。

可以根據自己的喜好和口味進行調整，例如加入煮熟的雞蛋、大蝦或其他喜歡的食材。這種沙拉既健康又美味，適合各種場合。