製作豆腐花的步驟如下：
提前泡發黃豆，幹黃豆100克到200克均可。
清洗乾淨黃豆後，加入適量清水（例如800ML或1800克），使用豆漿機打成豆漿。
把豆漿煮制，水開後轉小火再煮8分鐘。
準備凝固劑，如內脂或石膏粉。內脂1.5克到3克，或石膏粉適量，溶解到少量溫水中。
煮好的豆漿放涼至90度左右（或保持熱度），快速衝入凝固劑水中，攪拌幾秒鐘。
蓋上蓋，靜置15分鐘到20分鐘，直到豆腐花凝固成型。
將豆腐花裝到小碗中即可食用。
根據個人口味，可以調整豆漿的濃度和凝固劑的比例，製作出不同口感的豆腐花。