製作麪條的方法有很多種，這裏提供幾種不同的麪條做法：
熱乾麪。煮乾的麪條，瀝乾後加食用油拌勻；製作芝麻醬和蔥花調味的底料；最後將撣好的面再煮1分鐘，撈出後放入裝有底料的碗裏，加入芝麻醬、蘿蔔乾、蔥花拌勻。
蔥油麪。炸蔥（蔥白和蔥葉分開）製作蔥油；在碗中加入蔥油、白糖、老抽、生抽、蠔油調味；煮麪條後加入調料拌勻。
打滷麪。準備茄子、豬肉、豆角等材料，醃製茄子，切好豬肉和豆角；製作茄子丁、肉丁和豆角丁的滷料；煮麪條後加入滷料即可。
雞蛋青菜面。先煮雞蛋和午餐肉；煮麪條的同時燙熟菜心；在碗中調好生抽、蔥花、雞精、豬油、鹽和麪湯；將麪條、菜心、雞蛋和午餐肉放入碗中。
紅燒排骨麪。提前一天晚上燉好排骨，加入桂皮、八角等香料和調味料；早上煮麪條和青菜，舀上排骨湯，撒上香菜末。
牛肉雞蛋麪。準備滷牛肉和煎雞蛋；煮麪條並加入生抽、鹽、雞精調味，放入牛肉片和雞蛋。
蝦仁菌菇面。醃製蝦仁，煎雞蛋；炒蝦仁和口蘑，加入煎雞蛋和麪條煮熟，加鹽和雞精調味。
山藥雞蛋番茄青菜面。頭天晚上和好面；準備山藥、雞蛋、青菜和番茄。
這些只是麪條的一些基本做法，可以根據個人口味和當地的食材進行調整和創新。