分辨真假珍珠粉可以通過以下方法：
顏色觀察。真正的珍珠粉顏色並不是純白色，而是偏灰白或白中帶黃。如果珍珠粉顏色過於雪白或不自然，可能是假的。
質地和手感。真正的珍珠粉質地細膩，手感順滑。如果珍珠粉手感粗糙，可能是劣質或假貨。
味道辨別。純正的珍珠粉沒有異味，有些許的淡腥味。如果有酸、澀、腥味或完全沒有味道，可能是劣質或假貨。
珍珠的檢驗。將珍珠刮出粉末，觀察顏色和味道。不同顏色的珍珠刮出的粉末顏色不同，如黑色、紫色珍珠刮出的粉末偏灰白，純白色珍珠刮出的粉末最白。天然珍珠粉沒有明顯味道，而麵粉和澱粉沒有珍珠粉的腥味。
價格考量。珍珠粉因取材天然，價格不會過於低廉。如果價格極低，可能不是正宗的珍珠粉。
認證查看。選擇有國家批準標誌的珍珠粉品牌，確保產品質量。