加密Excel文件有多種方法，可以根據需要選擇適合的保護方式。以下是設置密碼保護的基本步驟：
打開Excel文件，點擊“文件”選項。
在文件菜單中選擇“信息”。
在“信息”選項中，選擇“保護工作簿”。
選擇“用密碼進行加密”。
在彈出的對話框中輸入密碼，並再次輸入確認。
點擊“確定”完成設置。
另外，還可以設置工作表密碼或單元格密碼，以提供更精細的權限控制。工作表密碼僅對選定的工作表進行保護，而單元格密碼則允許對特定的單元格區域進行保護。這些密碼可以在打開或修改文件時要求輸入，以增加額外的安全層。
取消密碼保護的過程類似，只需在相應的密碼設置對話框中清除密碼即可。