包豆沙粽子的方法可以分為準備材料、製作豆沙餡、包製粽子、煮製粽子等步驟。以下是具體步驟：
準備材料。糯米、紅豆沙、粽葉、棉線等。其中，糯米需要提前淘洗乾淨後浸泡4~6小時，以便充分吸水膨脹。
製作豆沙餡。將紅豆沙加入適量的糖或蜂蜜攪拌均勻，製作成餡料。
包製粽子。將兩片粽葉重疊，煮沸後用清水沖洗乾淨，然後捲成圓錐形。在圓錐形底部放入適量的糯米，再加入豆沙餡，上面覆蓋一層糯米，壓實。最後將粽葉折下來蓋住糯米，將多餘的部分折向一側並藏起來，用棉線捆綁緊實。
煮製粽子。將包好的粽子放入鍋中，加入足夠的水沒過粽子。大火煮沸後轉小火煮2~3小時，直到糯米熟透。
此外，可以根據個人喜好添加其他配料，如花生、芝痲等，以增加口感和營養價值。在煮粽子時，可以根據個人口味加入適量的食用鹼或小蘇打，使煮出來的粽子更加軟糯。