鑑別玉石真僞的方法有多種，包括觀察顏色和質地、使用放大鏡、感受溫度和觸感、進行硬度測試等。詳細介紹如下：
觀察顏色和質地。天然玉石的顏色自然，過渡色較自然，質地溫潤，有油膩感，而假玉顏色過於鮮豔或不自然，手感粗糙。
使用放大鏡。真玉內部結構緊密，可見纖維交織結構，而假玉，如玻璃或塑料製品，內部可能較爲乾淨或有氣泡。
觀察水的滴落。將水滴在玉上，如果水滴呈露珠狀且久不散開，可能是真玉。
感受溫度。真玉手感冰涼，而假玉可能感覺溫熱。
使用舌尖測試。用舌尖舐玉，真玉有澀感，假玉沒有。
硬度測試。真玉硬度高，可以在玻璃上劃一下，真玉不會留下劃痕。
重量感覺。真玉的比重通常在3.3到3.4之間，比假玉重。
聽聲音。敲擊玉石，真品聲音清脆。
查看證書。檢查是否有鑑定證書或其他認證文件。
密度測試。使用珠寶秤和水進行密度測試，真玉的密度一般在2.9到3.1之間。