要拍出背景全黑的照片，可以採取以下幾種方法：
使用蘋果手機的相機。在人像模式中選擇舞臺光模式，將拍攝物體置於光圈內，就可以拍攝出黑色背景的照片。
使用棚拍技巧。在拍攝人物或產品時，可以直接使用黑色背景布，保持適當的距離，以避免背景布的細節過於清晰。使用大光圈或長焦鏡頭可以虛化背景。
使用點測光技巧。在拍攝前，選擇一箇較暗的背景，並對主體進行點測光，這樣可以確保主體的曝光正確，而背景因爲光線減弱而形成黑色。
使用壓光技巧。通過調整曝光三要素（光圈、快門速度、感光度），降低畫面的整體曝光，然後用閃光燈給主體補光，這樣背景因爲曝光不足而形成暗色或黑色。
使用長焦鏡頭和高像素數碼相機。長焦鏡頭能夠更好地虛化背景，而高像素的數碼相機能夠捕捉更細膩的影像。
以上方法可以根據具體的拍攝環境和需求進行選擇和調整。