提取PPT中的文字有幾種方法：
直接複製貼上。在PPT中選中想要提取的文字，使用快捷鍵Ctrl + C（Windows）或Command + C（Mac）複製文本。然後，打開一個文本編輯器，如Windows的記事本或Mac的文本編輯，使用Ctrl + V或Command + V貼上文本，並進行編輯和保存。
使用「另外儲存為」功能。在PPT中選擇「檔案」>「另外儲存為」。在檔案類型中選擇文檔格式，如Word文檔（.doc）。按照提示保存檔案，PPT的文字將被提取並保存為Word文檔格式。
創建講義。在PPT中選擇「檔案」>「導出」>「創建講義」。選擇只使用大綱或根據需要調整設定。創建講義後，文字會被提取並以大綱形式展示，可以進一步編輯和保存。
此外，還可以使用專業的PPT編輯工具進行更複雜的文本處理，如切分版塊、確定邏輯關係、刪除非關鍵文字和重新排版設計等。