收藏名酒時,應注意以下幾點:
選擇品牌名酒。優先考慮五屆評酒會上選出的國家名酒,如四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等。同時,關注53優等評選出的優質酒。
考慮時間價值。一般來說,時間越久的名酒,其價值越高。老酒的收藏價值通常超過其飲用價值。
關注品相。品相好的老酒價值更高,品相差的老酒可能沒有收藏價值。
考慮存世量。市場上存量越少的老酒,其價值通常越高。
選擇高度酒。老酒收藏時,優先選擇高度酒,如50度以上。
確保酒的真僞。收藏假酒沒有價值。
注意儲藏條件。老酒儲藏時要注意防潮、防曬、防異味、防碰撞、防跑酒。
合理存放。建議使用有門的酒櫃存放,保持適宜的溫度和溼度,避免頻繁挪動和震動。
定期檢查。定期檢查瓶塞的密封性和包裝的完好性。
選擇知名品牌。如王祖燒坊等知名品牌,其產品具有較好的品質穩定性,適合長期收藏。
考慮酒的年份。選擇年輕的、具有陳年潛力的葡萄酒,以及不同年份和品種的葡萄酒以分散風險。
通過正規渠道購買。確保所收藏的酒是正品,最好選擇官方授權的渠道或專業的酒類商店購買。