如何油炸豆腐

油炸豆腐是一種美味簡單的家常菜，做法如下：

準備一塊豆腐，先切成長塊，然後切成均勻的小塊。

在鍋中倒入足夠的油，燒至五成熱。

將豆腐塊逐個放入油中炸至兩面金黃，炸的過程中保持中小火，並可用鍋抖動以防粘連。

炸好後，用漏勺撈出控油。

可根據個人口味撒上孜然粉、五香粉、食鹽等調味料。

此外，還可以準備一些蘸料搭配食用，如蒜末、鹽、五香粉、辣椒麪等，可根據個人口味調整。