遊覽桂林的主要景點和活動包括：
灕江遊船。桂林最著名的景點之一，以其壯麗的山水風光而聞名。遊客可以選擇乘坐遊船或竹筏，沿途欣賞九馬畫山、黃布倒影等美景。
象鼻山。位於桂林市區，因山形酷似一頭象而得名，是桂林的標誌性景點之一。遊客可以在這裡欣賞象山、象眼岩等景點。
陽朔西街。位於桂林市陽朔縣，這條古老的街道沿街有許多傳統建築、小吃店、手工藝品店等，是陽朔縣的標誌性景點之一。
品嘗當地美食。如桂林米粉、啤酒魚、釀豆腐等。桂林米粉是當地特色小吃，以滑嫩、味道鮮美著稱。
體驗當地文化。觀看印象劉三姐等文化表演，參觀桂林博物館等。
對於具體的行程安排，第一天可以遊覽象鼻山和灕江，第二天前往陽朔縣遊覽陽朔西街，第三天可前往龍脊梯田景區和黃姚古鎮。此外，桂林的住宿選擇豐富，可以根據個人需求和預算選擇合適的住宿地點。在遊玩過程中，建議關注天氣預報，做好防曬或防雨準備，並保持遊覽秩序，愛護環境。