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如何煮花生豆

煮花生豆的步驟如下:

將花生豆清洗乾淨,然後提前泡發,一般需要泡發2至4小時,具體時間取決於花生豆的大小和硬度。

泡好的花生豆用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入適量的清水。

在水中加入適量的食鹽、花椒、八角、香葉等調味料,這些調味料可以根據個人口味選擇添加。

大火燒開,轉小火慢慢煮製,煮製時間大約為20至40分鐘,具體時間取決於花生豆的大小和硬度,以及個人對熟度的喜好。

煮好後,可以將花生豆連同調味料一起浸泡一段時間,以便更好地吸收味道。

食用前,將花生豆撈出,可以根據個人喜好添加其他配料或調味品。