熬蜂蜜的方法有多種，主要包括以下幾種方式：
傳統熬煮法。將蜂蜜放入鍋中，加入少量清水，用大火加熱至混合物沸騰後改用小火慢慢熬製。當蜂蜜表面出現大量氣泡時即可停火，待蜂蜜冷卻後裝罐。
隔水加熱法。先將蜂蜜倒入燒杯中，另一個燒杯倒入涼水。然後將兩個燒杯放入鍋中，加入山泉水並隔水加熱。需要不停地攪拌以蒸發蜂蜜中的水分，直到蜜滴水成珠，不會散開時即為煉蜜完成。
加熱攪拌去雜法。將蜂蜜放入不鏽鋼或陶瓷容器中加熱。加熱過程中會看到蜂蠟開始融化並漂浮在表面，需要適當攪拌並撇去表面的蜂蠟，剩下的就是純淨的蜂蜜。
控制溫度法。將蜂蜜加熱至70℃左右，然後用小火慢慢熬煮，直到蜂蜜變成深黃色或棕色，口感變得濃郁。在熬煮過程中需要不斷攪拌，避免蜂蜜糊底。
除了上述方法外，還有一些特殊的方法，如將蜂蜜連同蜂巢一起加熱熬製，或者使用專門的榨蜜機或搖蜜機來提取蜂蜜。需要注意的是，過度加熱會破壞蜂蜜中的營養成分，因此應避免長時間高溫熬製。