製作黑米粥的方法如下：
準備食材。黑米、糯米、紅豆和黑豆等，根據個人喜好和需要，可以選擇添加的食材有薏仁米、核桃肉、麥片、小黃米、紅糖、枸杞、紫薯、紅棗、葡萄乾、桂圓、冰糖等。
浸泡。將黑米和其他食材提前浸泡，浸泡時間一般為3至4小時，有的做法建議浸泡一晚，這有助於加快煮粥的過程並使米粒更軟。
煮粥。將浸泡好的黑米和食材放入鍋中，加入適量的水，水的量一般為黑米高度的5倍以上，先用中火將水煮沸，然後轉小火慢燉，煮至黑米開花，粥變黏稠，這個過程可能需要1至2小時，具體時間取決於火力和食材的種類。
調味。煮好的黑米粥可以加入白糖、紅糖、蜂蜜等調味，根據個人口味調整。
黑米粥是一種營養豐富的食品，含有豐富的維生素和礦物質，對健康有益，可以根據個人喜好和需要的營養選擇添加不同的食材。