用優酪乳製作甜品的方法有很多種，以下是一些常見的做法：
荔枝慕斯。需要奶油乳酪480克、優酪乳200克、細砂糖60克、荔枝果肉80克、吉利丁片30克。首先將奶油乳酪室溫軟化後，加入細砂糖攪拌至順滑。然後將荔枝果肉和優酪乳榨成汁，倒入乳酪中，再倒入吉利丁液，攪拌均勻至無顆粒。最後倒入模具中，冷凍4小時以上。
火龍果慕斯。需要奶油乳酪200克、優酪乳100克、細砂糖30克、火龍果汁15克、吉利丁片15克。首先將奶油乳酪室溫軟化後，加入細砂糖攪拌至順滑。然後依次倒入優酪乳和火龍果汁，攪拌均勻後，再倒入吉利丁液攪拌至順滑無顆粒。最後將荔枝優酪乳慕斯脫模，倒入火龍果優酪乳慕斯，冷凍30分鐘或冷藏2小時定型。
奧利奧優酪乳慕斯。需要奧利奧餅乾、黃油、吉利丁片、淡奶油、優酪乳。首先將奧利奧餅乾去除夾心，掰碎後與融化的黃油混合，鋪平在模具中冷藏備用。然後將吉利丁片泡軟，淡奶油打發後與優酪乳混合，再加入融化的吉利丁液拌勻。最後將一半混合液倒入模具中，另一半加入朱古力攪拌均勻後倒入模具中，冷藏一個小時左右，用熱毛巾敷一下模具邊緣後脫模，撒上可可粉。
這些方法可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的水果和配料，創造出屬於自己的獨特甜品。