使用Apple Pay進行支付的操作步驟如下：
在iPhone上添加銀行卡或信用卡。打開“設置”應用，找到“錢包與Apple Pay”選項，點擊進入，然後選擇“添加卡片”，並按照提示添加銀行卡或信用卡。
使用Apple Pay進行支付。在支持NFC的商店或場所，將iPhone靠近商家POS機的NFC感應區域，手機會自動彈出付款窗口，此時需要通過面容識別或使用指紋進行身份驗證，驗證成功後，按兩下側邊按鈕即可完成支付。當聽到設備發出聲音或感覺到設備的輕微振動時，表示支付已成功。
此外，可以在“錢包與Apple Pay”中查看卡片信息和交易記錄。