減重到100斤的方法包括調整飲食、增加運動、採取抽脂手術等。具體如下：
調整飲食。多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果，如黃瓜、白菜、蘋果、梨等，少吃高油、高鹽、高糖、高膽固醇的食物，如燒烤、炸串、蛋糕等，減少碳水化合物和脂肪的攝入，避免高熱量食物。
增加運動。每天進行至少30分鐘至1小時的有氧運動，如跑步、騎腳踏車、游泳、跳繩等。運動前進行充分的熱身準備，防止肌肉拉傷，可加入無氧運動如伏地挺身、仰臥起坐、平板支撐等以增加肌肉量，提高新陳代謝。
抽脂手術。通過手術方式利用特殊器械溶解並抽出皮下脂肪，達到減重效果，適用於局部脂肪堆積較多的人群，需在正規醫療機構進行。
此外，還有減肥藥、中醫理療等方法，但需在醫生指導下使用，注意健康減肥，避免對身體造成傷害。