螃蟹的性別可以通過觀察其腹部形狀、顏色、下緣特徵以及螯足形狀來區分。以下是詳細的辨別方法：
腹部形狀。雄性螃蟹的腹部呈狹長形，類似尖銳的三角形；雌性螃蟹的腹部則較寬大，可能是圓形或橢圓形。
腹部顏色。雄性螃蟹的腹部顏色鮮艷，可能是紅色、橙色或紫色；雌性螃蟹的腹部顏色相對較暗，可能是灰色或褐色。
腹部下緣。雄性螃蟹的腹部下緣有一個明顯的突起，類似「天線」；雌性螃蟹的腹部下緣則較為平滑，沒有明顯的突起。
螯足形狀。雄性螃蟹的螯足較粗壯，感覺有力；雌性螃蟹的螯足相對較細長，看起來較柔弱。
此外，還可以通過觀察螃蟹的蟹黃或蟹膏來判斷其性別。蟹黃通常出現在母螃蟹中，呈橘紅色且較硬；蟹膏則出現在公螃蟹中，呈青白色半透明果凍狀。