以下是自制豆花的步驟：
泡豆。提前一晚泡好黃豆，至少泡發6個小時以上。
打豆漿。將泡好的黃豆放入料理機或破壁機中，加入適量的清水（水位線超過黃豆一倍），打成豆漿。
過濾豆漿。將打好的豆漿倒在過濾袋或濾布中，過濾出豆漿，過濾後的豆渣清洗3~6次，直至清洗出來的豆漿較爲清澈。
煮豆漿。將過濾好的豆漿放在煤氣爐上煮沸，期間需攪拌以防止糊底。
製作凝固劑。準備膽巴（凝固劑），加入涼白開稀釋約50倍。
點漿。豆漿燒開後，去除浮沫，關火靜置5分鐘，然後多次少量地加入稀釋後的膽巴，直至產生足夠的豆花。
壓榨。靜置10分鐘後，鋪上濾布，用勺子按壓並排出部分水分，注意不要壓得太實。
切塊與脫模。揭掉濾布，將豆花切成小塊，抖動一下脫模。
另外，可根據個人喜好製作蘸水，如使用豆瓣醬、五香粉、雞精、花椒麪和醬油等調料調製。