製作零食的方法有很多種，這裡提供一種基本的自製零食方法：
準備食材。根據個人喜好選擇零食類型，如餅乾、蛋糕、糖果等。常見的食材包括麵粉、雞蛋、白糖、食用油、牛奶、奶粉、黃油、棉花糖等。
和面。在一個大碗中打入雞蛋，加入適量的鹽、白芝痲、清水，然後將這些成分攪拌均勻。接著，向碗中加入麵粉，用筷子或手將麵粉攪拌成面絮，再加入食用油，揉成一個軟硬適中的光滑麵團。麵團揉好後，可以醒面一段時間，這有助於改善口感。
擀麵。將麵團擀成薄片，可以根據需要切成不同形狀，如長條、圓形或方形。
烹飪。將切好的面片放入油鍋中炸至金黃色，可以根據需要添加不同的調料，如芝痲、糖、蜂蜜等，以增加風味。
冷卻與包裝。炸好的零食需要冷卻後才能食用，如果需要保存，可以放入密封的包裝袋中。
以上步驟可以根據個人口味和所需零食類型進行調整。例如，製作餅乾時，可以將麵團擀成薄片後切割成形狀，然後放入烤箱中烤制；製作糖果時，可以將麵團擀成薄片後切割成形狀，再在上面撒上糖粉或其他裝飾物，然後放入烤箱中烤制。