蒸野菜的做法有多種，以下是一種常見的做法：
首先將野菜清洗乾淨，控乾水分，確保野菜表面微微濕潤。
在野菜中加入適量的食用油，輕輕拌勻，使每片葉子都稍微濕潤但不積水。
接著加入麵粉和玉米麵（比例約為2:1），麵粉和玉米麵的加入可以使野菜在蒸製過程中不易粘連，保持鬆散。
充分攪拌均勻，確保每片葉子都裹上麵粉。
將拌好的野菜平鋪在蒸屜或蒸鍋中，注意不要鋪得太厚。
在水開後放入野菜，大火蒸製5至6分鐘，時間過長可能導致野菜變黃，影響口感。
蒸好後，趁熱加入適量的調味料，如蒜泥、生抽、醋、辣椒油等，攪拌均勻即可食用。
這是一種基本的蒸野菜做法，可以根據個人口味調整配料和調味品。