製作低筋麵粉的方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
蒸製法。將普通麵粉放入容器中，壓平並用筷子在麵粉上戳幾個洞，然後蓋上保鮮膜或蒸籠布，以防水蒸氣滴入，將麵粉放入蒸鍋中，大火蒸15至20分鐘，蒸好後取出，待麵粉冷卻後，將其擀碎並過篩，以去除結塊。
微波爐加熱法。將普通麵粉放入微波爐盤中，攤平，使用微波爐80至90度加熱2至3分鐘，取出後過篩兩遍。
烤箱法。將普通麵粉放入烤盤，攤平，使用110度烤15至20分鐘，烤好後過篩兩遍。
混合法。將普通麵粉和玉米澱粉按照4:1的比例混合，玉米澱粉可以進一步降低麵粉的筋性，使其成為低筋麵粉，這種方法簡單快捷。
以上方法均可用於製作低筋麵粉，可以根據自己的條件和需求選擇合適的方法。