貴州省貴陽市花溪地區 花溪牛肉粉是貴州省貴陽市花溪地區的特色名小喫。 花溪牛肉粉不僅風味獨特，而且製作原料主要包括牛肉、酸蓮花白和蕪芽等。這種美食的湯底通常是用牛骨熬製而成，搭配爽滑的米粉和醇香的牛肉，使其口感鮮美，深受當地人及遊客的喜愛。