想要製作小零食，有多種方法可供選擇。以下是一些簡單易做的零食製作方法：
火龍果奶凍。需要牛奶、紅心火龍果、白糖、玉米澱粉和椰蓉。將火龍果打成果汁，牛奶和白糖混合後加入玉米澱粉和火龍果汁，加熱攪拌至粘稠，放入模具中冷藏至凝固，滾上椰蓉即可。
酥炸土豆球。需要土豆、糯米粉、火腿腸、牛奶、麵包糠、雞蛋。土豆蒸熟後壓成泥，加入糯米粉、火腿腸和牛奶混合，形成小球，裹上雞蛋液和麵包糠後炸至金黃。
芝心痲團。需要紅薯、糯米粉、馬蘇里拉乳酪絲、白砂糖和熟白芝痲。紅薯蒸熟後搗成薯泥，加入糯米粉和白砂糖揉成麵團，包入乳酪碎，滾上芝痲後炸至金黃。
蒜香吐司條。需要吐司、大蒜、鹽、食用油、花椒麵和胡椒麵。將大蒜搗碎後與鹽、花椒麵和胡椒麵混合，塗抹在吐司片上，烤制至香脆。
無糖香芝痲餅乾。需要低筋麵粉、牛奶、玉米油、熟芝痲、酵母和小蘇打。將麵團發酵後擀成薄片，壓出形狀，烘烤。
黃油蜂蜜麵包片。需要麵包、黃油、蜂蜜和砂糖。在麵包片上塗抹蜂蜜和黃油混合液，撒上砂糖後烘烤至香酥。
烤土豆塊。需要土豆、混合燒烤粉和植物油。將土豆塊與燒烤粉混合後烘烤至熟透。
紅薯烙。需要紅薯、雞蛋、麵粉、蜂蜜和黑芝痲。將紅薯與麵粉和雞蛋混合後烙製成餅。
奶香小零食。需要麵粉、雞蛋、牛奶、酵母和白糖。將麵團發酵後切割成小丁，烤制至金黃。
炸薯片。需要土豆、辣椒麵、植物油和鹽。將土豆片煮熟後炸至脆硬，撒上辣椒麵和孜然粉即可。
這些方法都是簡單易學的，可以根據自己的口味和食材選擇合適的方法來製作美味的小零食。