選購消毒櫃時，應考慮以下幾個方面：
容量和尺寸。家庭使用的消毒櫃容量通常在20到50升之間。三口之家選擇50升左右的容量即可。對於更大的家庭，可以考慮更大容量的消毒櫃。同時，需要考慮消毒櫃的尺寸是否適合家中的擺放空間。
消毒原理。常見的消毒方式包括高溫、臭氧、紫外線和紅外線。瞭解這些消毒原理的優缺點，並根據需要選擇合適的消毒櫃。例如，高溫消毒適用於陶瓷、不鏽鋼等耐高溫餐具，而臭氧和紫外線消毒適用於更廣泛的材質。
功能和附加特性。如烘乾、保溫、開門報警等。對於普通家庭，單一消毒功能的消毒櫃即可滿足需求。如果需要消毒不同材質的餐具，可以考慮雙門櫃，一門用於臭氧或高溫消毒。
品牌和服務。選擇知名品牌可以提供更好的售後服務和技術支持。同時，瞭解品牌的資質和信譽情況。
材質和外觀。一般而言，優質消毒櫃採用不鏽鋼等耐用材料製造，具有良好的耐用性和美觀度。外觀應光滑無瑕疵。
能效標識。查看能效標識，瞭解消毒櫃的能耗和能效等級，選擇節能環保的產品。
安裝方式。根據廚房佈局選擇合適的安裝方式，如嵌入式、立式、臥式、壁掛式等。
最後，檢查產品銘牌上的信息，如產品名稱、型號、批准文號、消毒等級、承載能力、容積、生產廠家名稱、地址和衛生許可證號等，確保產品符合標準和要求。