採摘草莓時，應注意以下幾點：
選擇成熟的草莓。成熟的草莓通常呈現鮮豔的紅色，果實飽滿且有光澤。輕輕按壓草莓，感覺結實、較硬的通常是好選擇。
觀察草莓的外觀。應選擇表皮完整、無損傷的草莓，避免選擇有破損或腐爛的草莓。
選擇合適的時間。早晨或傍晚是採摘草莓的最佳時間，因爲這兩個時間段氣溫較低，有助於保持草莓的新鮮度。
使用正確的採摘方法。採摘時，可以用手輕輕提起草莓苗，然後用剪刀或手指輕輕剪斷或扭下草莓，避免用力過猛損傷草莓或造成不必要的浪費。
保護草莓植株。在採摘過程中，注意不要踩壞草莓植株和碰傷草莓果實。
避免草莓受壓。採摘後，應小心處理草莓，避免果柄蹭傷果面。
妥善保存採摘的草莓。草莓不宜放置在溫度高的地方，適宜在10度以下的陰涼處保存。
注意安全。在採摘時，要小心蜜蜂，因爲草莓大棚中一般會放置蜂箱，避免驚擾蜜蜂。
注意個人衛生。在採摘前後，記得適當增減衣服，以免感冒。