去除蒜味有多種方法，包括：
喝牛奶。牛奶中的蛋白質與大蒜髮生反應，有效去除蒜味。喝時應小口慢咽，讓牛奶在口中多停留一會兒。
嚼茶葉或含茶葉。茶葉中的多酚物質可以減少口腔中的硫化物，慢慢嚼或含茶葉可以幫助去除蒜味。
用濃茶漱口。濃茶漱口可以有效去除蒜味。
吃花生、核桃、杏仁等蛋白質含量高的食物。這些食物中的蛋白質與大蒜中的物質反應，有助於消除蒜味。
使用酸性食物或飲料。如山楂片、檸檬汁、醋等，有助於中和蒜味。
吃蘋果。蘋果中的果酸有助於分解蒜味。
使用蜂蜜。一匙蜂蜜用溫開水沖服可以幫助去除蒜味。
嚼金桔。金桔有助於緩解蒜味。
使用漱口水或口香糖。有助於去除蒜味。
使用空氣清新劑。適用於去除室內的大蒜味。