根據提供的信息，對於姐夫的爸爸的稱呼，可以根據地區習俗和個人的選擇有所不同。以下是一些常見的稱呼方式：
叔叔/伯伯：在一些地區，如果與姐夫的爸爸沒有直接的輩分關係，可以按照年齡大小稱呼為「叔叔」或者「伯伯」。這種稱呼方式比較通用，適用於大多數情況。
親家：在某些地區或文化中，姐夫的爸爸可以被稱為「親家」，這是一種比較正式的稱呼方式，通常用於表達對親家關係的尊重。
姻伯：在某些地方，特別是重慶地區，人們習慣將姐夫的爸爸稱為「姻伯」，這是一種地方性的習俗。
姐夫爸爸：雖然這種稱呼在正式場合可能不太常見，但有些人會直接用「姐夫爸爸」來稱呼姐夫的父親，這種方式比較親切，但可能不夠正式。
詢問姐夫：最簡單的方法是直接詢問姐夫，了解當地的習俗和他個人的偏好，這樣可以確保稱呼得體且符合雙方的期望。
綜上所述，選擇哪種稱呼方式取決於個人偏好、地區習俗以及與姐夫家庭的親疏關係。在沒有特定習俗要求的情況下，使用「叔叔」或「伯伯」是比較普遍且安全的選擇。如果想要更加貼近當地文化，可以詢問姐夫以確定最合適的稱呼。